总结
该业务要求高精度、高效率的机器提供完美的环境温度，同时执行高速生产，以满足市场需求。在这个领域，长时间的系统停机会很快导致产品的全面损失。
运行可靠性和快速服务是关键。因此，需要一个完善的维护系统，TRIEF公司选择依赖Ewon提供的远程维护系统。
与此同时，市场的需求越来越大，想要为顾客提供节省时间的产品:磨碎的马苏里拉奶酪，切成片的鸡胸肉，切成薄片的熟肉，用塑料包装精美地呈现出来。
这个水平要求对卫生、外观和食品质量都是一个真正的挑战。因此，处理食品切割和包装的机器和系统既复杂又坚固，需要抵御化学清洗以及持续的寒冷和潮湿。
工作原理
TRIEF在Ewon中找到了远程维护网关的完美解决方案。该设备与Talk2M在线服务相结合。远程访问网关支持各种媒体，并拥有所有国际认可，因此可以在全球市场使用。
所有主要协议都包含在网关中。因此，无需购买任何附加组件，节省时间、金钱和存储成本。在控制器方面，Ewon网关完全独立。 "我们可以通过互联网浏览器访问Ewon网关，并直接从Oberlahr的PC上查看控制面板。"